Informazione Scientifica

Il Dottor Emidio Troiani Medico Cardiologo ed esperto in alimentazione, che con grande onore consideriamo nostro referente Scientifico, ci segnala che un recente studio pubblicato sul “Giornale Europeo di Cardiologia” rileva che su circa 20.000 Pazienti seguiti x 8 anni, 6 gr di cioccolato al giorno hanno ridotto il rischio di Infarto ed Ictus del 39%. Importante quanto considerevole fatto, se consideriamo che fino a pochi anni fa l’Italia fosse una delle Nazioni Europee dove si consumava meno cioccolato.